配料表:
详细做法:
STEP1、东北米凉水浸泡15-30分钟。然后和块状山药、排骨放入高压锅,大火响之后转中火10分钟
STEP2、熬粥的时候鸡肉切块,准备生姜
STEP3、大米需要熬至开花
STEP4、将生姜、鸡肉放入锅中,中火搅拌15-20分钟,将鸡肉的味道煮入粥水中。这个阶段最好是能换砂锅煮
STEP5、肉味煮出来后加入盐、鸡精调味,撒上葱花白胡椒粉即可出锅
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