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热菜家常菜

大对虾粥

2022-03-19 10:41:07

米千万别放多了,水8倍也可以

配料表:

  • 米 (一杯半)
  • 高汤 (一盒(247克))
  • 水 (与米1比6)
  • 海蛎干 (若干)
  • 干贝 (若干)
  • 淡菜 (若干)
  • 大大对虾 (两只)

详细做法:

STEP1、大对虾洗净

大对虾粥

STEP2、切块,去虾线,料酒两勺,盐少许,腌制十分钟

大对虾粥

STEP3、米,洗净,花生油一勺拌匀

大对虾粥

STEP4、干货用温水浸泡

大对虾粥

STEP5、干货浸泡清水

大对虾粥

STEP6、加入高汤

大对虾粥

STEP7、大火烧开,小火煮至米开花,中间适量搅拌

大对虾粥

STEP8、放虾进去,煮5-10分钟

大对虾粥

STEP9、太土豪了,开吃吧

大对虾粥


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