STEP1、藜麦、装8分满杯子，一杯可以装150克，藜麦1/3，虾仁提前备好，带壳鲍鱼要另外处理。这个分量熬一锅粥，足够一家四口喝。

STEP2、大米、西藏藜麦淘洗干净放入脱糖饭煲内胆中，内胆中提前将电磁阀芯安装到位，加入适量的清水。

STEP3、具体水量根据个人喜好来加，我加到离刻度2的位置稍差一点的地方。

STEP4、选择汤粥功能，默认时间为50分钟，时间按“”或“”可以调整，几秒钟后自动运行。

STEP5、熬粥的过程中要处理鲍鱼，用小刀顺着壳削下鲍鱼肉，去掉内脏等，用牙刷把鲍鱼表面刷洗干净，切上十字刀花，放入冷水锅中小火开始煮，水里放一点料酒，有鸡粉就放一点提鲜。煮开后煮5分钟左右即可捞出。一定要冷水小火煮，这样煮的鲍鱼肉不会发硬。

STEP6、离熬粥结束还有7、8分钟的时候，开盖放入洗净的虾仁、少许的姜末继续煮，瑧米脱糖饭煲不是高压锅，可以中间开盖加料。

STEP7、最后放入煮好的鲍鱼，少许的盐调味，撒葱花即可开吃。

STEP8、很粘稠的，有虾仁、鲍鱼，鲜味十足，自己一口气先喝了2碗。老公说这是真好喝啊，碗。