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热菜家常菜

花胶瑶柱粥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 花胶
  • 腰椎骨汤
  • 食盐
  • 鸡精
  • 葱花
  • 胡椒粉

详细做法:

STEP1、花将胶用冷水洗净,然后用热水浸过夜

STEP2、将瑶柱洗净用热水浸泡30分钟

STEP3、将腰椎骨洗净飞水,然后煲2小时,把骨头取出,倒进浸泡好的瑶柱和发好的花胶,再继续煲1小时

STEP4、然后倒入粳米,中火煮至米开花变粘稠,用适量的盐、鸡精调味,撒上葱花和胡椒粉即可


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