配料表:
详细做法:
STEP1、买的脚趾肉,飞水后熬汤,用它炖出来的汤水来煮粥
STEP2、小米大米洗净,放进装有脚趾肉汤水的养生壶,按煮粥键
STEP3、山药削皮洗净之后上锅蒸
STEP4、炖煮过的脚趾肉也是口感不错的,顺着纹理撕一些出来,待会撒粥里,蒸熟的山药也拿出来趁热压成泥
STEP5、待小米粥熬得差不多的时候就下肉丝跟山药泥,搅拌均匀,再煮一会下调料跟葱花即可
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