STEP1、冷水加入快熟麥片，開火。

STEP2、煮開以後加入你要放的煲粥食材，如豬肉片、牛肉片、肉碎等，要預先用生抽、白糖、料酒、胡椒粉醃好才好味。喜歡吃蛋的可以打個蛋進去。也可加入生菜絲。我這裡加的是雞胗、雞肝（切小片醃好，忘記照相了。

STEP3、生食材加入後煮至滾開，再小火燜煮一下。煮熟後加鹽和白胡椒粉調味、加蔥花。

STEP4、個人覺得大米粥自然是比麥片粥好吃的，但是在沒有時間煲粥的情況下這不失為一個好主意。