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白鲳鱼排骨沙锅粥

配料表:

  • 排骨 (500克)
  • 鲳鱼 (3条)
  • 瑶柱 (20粒)
  • 大米 (1杯)
  • 姜 (一块)
  • 盐 (少许)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 芹菜 (1根)
  • 香油 (少许)

详细做法:

STEP1、1.食材清洗干净备用

白鲳鱼排骨沙锅粥

STEP2、2.排骨焯水「加姜片加料酒煮开」清洗干净

白鲳鱼排骨沙锅粥

STEP3、3.姜切丝

白鲳鱼排骨沙锅粥

STEP4、4.瑶柱泡发备用

白鲳鱼排骨沙锅粥

STEP5、5.芹菜切成小颗粒

白鲳鱼排骨沙锅粥

STEP6、6.大米洗净泡20分钟备用

白鲳鱼排骨沙锅粥

STEP7、7.沙锅放入焯好水的排骨加水开后中火煲20钟,煲出排骨汤的香味随后放入瑶柱,姜丝,大米,大米,大概也就它个10钟

白鲳鱼排骨沙锅粥

STEP8、8.放入切块的白鲳鱼

白鲳鱼排骨沙锅粥

STEP9、9.煮三分钟,调入食用盐,黑胡椒,少许香油。

白鲳鱼排骨沙锅粥

STEP10、10.撒上芹菜粒

白鲳鱼排骨沙锅粥

STEP11、噹噹噹可以开吃啦

白鲳鱼排骨沙锅粥


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