配料表:
详细做法:
STEP1、1.食材清洗干净备用
STEP2、2.排骨焯水「加姜片加料酒煮开」清洗干净
STEP3、3.姜切丝
STEP4、4.瑶柱泡发备用
STEP5、5.芹菜切成小颗粒
STEP6、6.大米洗净泡20分钟备用
STEP7、7.沙锅放入焯好水的排骨加水开后中火煲20钟,煲出排骨汤的香味随后放入瑶柱,姜丝,大米,大米,大概也就它个10钟
STEP8、8.放入切块的白鲳鱼
STEP9、9.煮三分钟,调入食用盐,黑胡椒,少许香油。
STEP10、10.撒上芹菜粒
STEP11、噹噹噹可以开吃啦