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热菜家常菜

美人粥

2022-03-19 10:41:07

因为有红米和紫米,比较硬,所以必须提前一晚上泡,泡米的水一起入锅,不会流失营养,米不要过度淘洗,像我这无添加的米,洗一遍足够,不然营养就没了。

配料表:

  • 红米,紫米,白糯米 (1:1:1)

详细做法:

STEP1、半碗米泡一晚上,快涨到一碗了

美人粥

STEP2、水至满,大火烧开,我的是砂锅,口感更好,大火烧开,转中火二十分钟,再,子留个小缝,防溢,小火十分钟

美人粥

STEP3、熬好了,米口感软糯,米油浓厚,要是喜欢甜味,再加点糖,美人兮兮!

美人粥


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