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热菜家常菜

小米红枣粥

红枣可以事先用剪刀剪开,取出枣核,这样更容易和粥入味。

配料表:

  • 小米 (100克)
  • 水 (1000毫升)
  • 枸杞 (少许)
  • 红枣 (4-5颗)

详细做法:

STEP1小米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。

小米红枣粥

STEP2、枸杞红枣用清水清洗干净备用

小米红枣粥

STEP3、锅中放入清水,大火烧开。

小米红枣粥

STEP4、将泡好的小米洗净的红枣放入锅中,大火煮开。

小米红枣粥

STEP5、转小火熬煮30分钟,定时用勺子搅动以防粘锅。

小米红枣粥

STEP6、将枸杞放入锅中,熬煮五分钟左右,关火焖盖稍后即可出锅。

小米红枣粥


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