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潮汕砂锅粥

2022-03-19 10:41:07

冬菜是咸的,不用再加盐哦

配料表:

  • 米 (适量)
  • 猪筒骨 (一只)
  • 鲜虾鲜墨斗 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 冬菜 (适量)
  • 生菜 (适量)
  • 蒜头酥 (适量)
  • 香菜,葱 (适量)

详细做法:

STEP1、米洗干净

潮汕砂锅粥

STEP2、筒骨汤先熬好,用筒骨汤是为了让粥喝起来更鲜甜,不用加味精和鸡精。把米倒进砂锅里。

潮汕砂锅粥

STEP3、中火慢熬,记得要适当搅拌

潮汕砂锅粥

STEP4、虾去沙线,墨鱼开花。以及准备好冬菜。冬菜是咸的,就不必再下盐了。

潮汕砂锅粥

STEP5、等粥快要熟的时候倒入准备好的虾,墨斗。冬菜。

潮汕砂锅粥

STEP6、等熟了关火放入生菜。

潮汕砂锅粥

STEP7、盛到碗里,撒上香菜,葱,蒜头酥,和胡椒粉。美味的砂锅粥就完成了!

潮汕砂锅粥


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