STEP1、为了减少鱼胶腥味，所先烧一锅水，里面加少许，生姜，葱，葱，生姜)五分钟关火晾了

STEP2、鱼胶先用清水泡着，等煮好水凉了，再换点清水继续泡，我一般泡24小时，需要放冰箱哦

STEP3、清洗干净切块

STEP4、可以开煮啦，少量雪糯米，自己把控数量哈，放一起加水，再加几片姜

STEP5、我喜欢喝稠一些的，放不放红枣无所谓哈炖锅煮的时间2.8小时，预约到第二天凌晨开始煮早上就可以喝啦

STEP6、成品鱼胶最好早上吃，容易吸收呢