配料表:
详细做法:
STEP1、准备东北大米一杯,洗干净。倒入电压力锅,水按平时自己,煮稀饭水量放
STEP2、家人不喜欢吃太稠稀饭,我一般1杯米放到高压锅内胆,6的这里。比较稀些
STEP3、盖好盖子,压40分钟!去准备其他食材
STEP4、虾剪掉虾头,虾头分开装。备用,榨菜一包
STEP5、香菜切段,葱切碎,姜切丝
STEP6、锅里放油,烧至八成热,比平时炒菜,多放些油。倒入炒虾头,熬出虾油,控制中小火
STEP7、炸至金黄色,压一下虾头准备捞出。
STEP8、炸好虾头可以放入,煮好粥里调味。不喜欢可以不放
STEP9、这个炸好虾油
STEP10、在煮好白稀饭里,加入虾油6汤勺、姜丝、榨菜,虾头、盐,鸡精,白糖按照自己口味调味
STEP11、今天新锅到想试用下,嫌麻烦,平时我直接高压锅内胆加调料,加热几分钟搅拌均匀。
STEP12、在倒入虾子煮7-8分钟左右即可,虾煮太久不鲜嫩!
STEP13、虾子在粥里,虾皮红了在煮3分钟左右可以
STEP14、葱白放入虾粥里,煮煮搅拌均匀。端锅走!
STEP15、葱叶和香菜撒在,虾粥上面。开吃搅拌!
STEP16、大人小孩喜欢吃!
STEP17、喜欢的厨友们拿走吧!