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木子的粥

2022-03-19 10:41:07

所有的米粥在快熟的的时候用筷子或者勺子朝一个方向快速搅拌至少两分钟,这样的米粥吃起来就会异常粘稠。

配料表:

  • 爱 (全部)

详细做法:

STEP1、1二米西兰花虾仁粥小米及大米适量淘洗干净,放入电饭锅,放入适量清水(鸡汤,用稀饭档,煮至大概15分钟,加入用热水煮过一遍的虾仁,盖上盖子接着煮,快熟时加入一点点盐,加入煮好投凉的西兰花,再次翻滚即可食用了。

木子的粥

STEP2、2大米西兰花虾仁粥方法跟上面第一个大体一样,最后加盐的时候加入适量白胡椒粉,粥里有小米时我一般不加白胡椒粉,因为小米自带一种浓浓的米香,其他一样。

木子的粥

STEP3、3四米粥黑米、血糯米、糙米及燕麦米洗净,放电饭锅,放入适量清水,用煮粥档,熟后,原味或者加糖均可。

木子的粥

STEP4、4金玉满堂粥糯米洗净放电饭锅,放入适量清水,放入适量水果玉米粒(生熟均可,稀饭档,大约15分钟后,放入冷冻状态的小圆子,放入适量黄冰糖,熟后即可食用。

木子的粥

STEP5、5皮蛋瘦肉粥(鸡肉鹌鹑蛋)大米洗净放入电饭锅,加入适量清水,稀饭档。鸡肉进热水锅烫后,用温水洗掉血水沫,切丁,电饭锅里的水烧开后,把鸡肉丁放入,继续煮。鹌鹑皮蛋蒸熟,去掉外壳,切成喜欢的大小,在粥快熟的时候加进去,喜欢粥里有浓浓的皮蛋味,也可以把一半的皮蛋丁跟鸡肉一起放入锅里同煮,另一半粥等快熟的时候再放,出锅前加入适量盐。(我一般都是后放,先放的话,拍照不好看)

木子的粥


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