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超简单的蟹粥

2022-03-19 10:41:07蟹粥

1、如果想要熬的软烂绵软些，可以加点点糯米，增加熬粥时间2、记得煮完就吃，不能放很久再吃，粥容易涨掉，口感就没那么好了，而且海鲜也是趁热吃比较鲜嫩

配料表：

梭子蟹（2-3只）
对虾（10来只）
好的大米（1.5杯（2-3人份））
料酒（1瓷勺）
盐（适量）
姜丝（若干）
白胡椒粉（适量）
鱼露（蚝油）（1瓷勺）

详细做法：

STEP1、清洗的同时可以先开始熬粥了

超简单的蟹粥

STEP2、熬虾油

超简单的蟹粥

STEP3、炒蟹

超简单的蟹粥

STEP4、大概煮20-30分钟，放入熬好的虾油

超简单的蟹粥

STEP5、放食材

超简单的蟹粥

STEP6、完工！

超简单的蟹粥

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