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热菜家常菜

鲍鱼粥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鲍鱼 (1/2个)
  • 米 (1杯)
  • 姜片 (3片)
  • 蒜片 (2片)
  • 葱 (2支)
  • 香菜 (2支)
  • 水 (7杯)

详细做法:

STEP1、将鲍鱼洗净,切粒

STEP2、大米泡半小时以上,沥干

STEP3、油锅爆香姜片和蒜片下鲍鱼粒炒至白色,下大米一起炒香

STEP4、将炒好的鲍鱼米加入7杯水,大火煮开。开后立刻关火,全部倒入电饭煲内,关上盖子阀门,打开保温档

STEP5、第二天早上开盖加盐和香菜或者葱花就可以喝到美味的鲍鱼粥


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