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热菜家常菜

金牌老婆粥

2022-03-19 10:41:07

开锅后根据自己喜爱的浓度加热水,煮开!

配料表:

  • 水 (克5000)
  • 细砂糖 (克20)
  • 植物油 (克100)
  • 排骨 (克1000)
  • 鱿鱼丝 (克110)
  • 干贝 (克100)
  • 珍珠米 (克1250)
  • 香菇干 (克50)
  • 蠔油 (克30)
  • 生抽 (克30)
  • 食盐 (克20)
  • 鸡鲜粉 (克15)
  • 香油 (克10)
  • 芹菜茉 (克100)<

详细做法:

STEP1、准备各种材料

金牌老婆粥

STEP2、排骨过水煮熟

金牌老婆粥

STEP3、干贝开水泡发20分钟

金牌老婆粥

STEP4、调味料计量备好

金牌老婆粥

STEP5、鱿鱼丝开水泡发10分钟

金牌老婆粥

STEP6、鱿鱼切丝泡发

金牌老婆粥

STEP7、香菇提前温水泡透切丝

金牌老婆粥

STEP8、温油炒香鱿鱼丝,香菇,排骨

金牌老婆粥

STEP9、下调味料,生抽,翻炒

金牌老婆粥

STEP10、所有材料入锅煮开,下珍珠米,高压锅煮5分钟,马上要冲冷水缷压,开锅后加蠔油,香油。芹菜茉

金牌老婆粥

STEP11、起锅装碗,最好配上花生米,凉伴大蒜叶,口味更佳!

金牌老婆粥


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