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热菜家常菜

山药薏米芡实粥

使用干山药片,可以以各材料1:1:1的比例制作。用水量可以根据自己喜好任意调整。

配料表:

  • 铁棍山药 (125克)
  • 薏米 (50克)
  • 芡实 (50克)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、用料

山药薏米芡实粥

STEP2、山药洗净,切段,放入蒸锅蒸熟

山药薏米芡实粥

STEP3、冷却后去皮

山药薏米芡实粥

STEP4、切成圆片

山药薏米芡实粥

STEP5、薏米芡实洗净沥水

山药薏米芡实粥

STEP6、同山药片一起倒入炖盅

山药薏米芡实粥

STEP7、加入清水

山药薏米芡实粥

STEP8、在电炖锅中加水

山药薏米芡实粥

STEP9、放入炖盅

山药薏米芡实粥

STEP10、盖好盖子,低温档隔水炖煮约2小时左右

山药薏米芡实粥

STEP11、米烂粥成

山药薏米芡实粥

STEP12、盛出食用

山药薏米芡实粥


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