粥品家常菜 皮蛋瘦肉粥的做法, 皮蛋瘦肉粥的家常做法
STEP1、瘦肉切丝,焯下水
STEP2、大米浸泡20分钟
STEP3、将焯好的肉丝先下锅,烧开后下入大米,大米之前,将泡米的水控出去,加入少许食用油,抓匀
STEP4、加入少许姜丝继续熬制,快熬好后加入切好的皮蛋丁,加入少许胡椒粉和盐调味,放入小葱花,继续熬五分钟左右即可
用豆浆代替牛奶的冰淇淋,口感顺滑依旧,香味浓郁不减分。做法结合了文琦和凉酱的方子。皮蛋的另一种吃法,有肉有粥,营养美味
自己动手简单易操作真材实料看得见皮蛋的另一种吃法,有肉有粥,营养美味