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瘦肉粥营养美味好消化省事早餐一碗搞定的做法


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瘦肉粥营养美味好消化省事早餐一碗搞定的配料

  • 大米 (0.5杯)
  • 瘦肉 (克猪里脊
  • 姜 (片3)
  • 盐 (克1)
  • 料酒 (适量勺)
  • 淀粉 (适量勺)

瘦肉粥营养美味好消化省事早餐一碗搞定的步骤

STEP1、大米下锅正常熬粥程序!有时间大米洗好可以泡30分左右,这样省时间!

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STEP2、把肉切细丝,先拌入料酒,盐,姜,拌匀后加入适量淀粉!淀粉的目的让肉更嫩!

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STEP3、肉腌制20分到半个小时,没空的话直接进行这步也可以!起锅烧开水把肉下进去,用筷子搅散,煮3-5分捞出!

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STEP4、把煮好的肉丝放到已经熬好的米粥里,再煮2分,加入适量盐,出锅,香喷喷的营养美味好消化瘦肉粥搞定!

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