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 滑蛋牛肉粥的做法

滑蛋牛肉粥的做法

粥品家常菜滑蛋牛肉粥的做法，滑蛋牛肉粥的家常做法

滑蛋牛肉粥的小提示

牛肉尽量切薄，易入味。牛肉不宜久煮，易老柴。生滚牛肉关火。

滑蛋牛肉粥的配料

牛肉（300克）
大米（适量）
鸡蛋（1个）
小葱（1根）
香菜（1根）
姜（3片）

滑蛋牛肉粥的步骤

STEP1、准备材料，如图。牛肉切薄片，下盐，酱油，白胡椒粉，淀粉抓匀入味腌制10分钟备用。

滑蛋牛肉粥

STEP2、加水煮米，小米炖煮30分钟至粘稠软烂。

滑蛋牛肉粥

STEP3、下牛肉滑散至变色。

滑蛋牛肉粥

STEP4、下鸡蛋，葱花香菜。煮开调味。

滑蛋牛肉粥

STEP5、成品，好吃到哭。

滑蛋牛肉粥

温馨提示：

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