粥品家常菜 生滚牛肉窝蛋粥的做法, 生滚牛肉窝蛋粥的家常做法
STEP1、在牛肉片中加入姜丝、蚝油、料酒、盐、糖和淀粉,抓拌均匀,腌制20分钟。
STEP2、100g大米淘洗干净,浸泡半小时以上,沥干备用。将800g水烧开,加入浸泡过的大米,大火烧沸后转小火熬粥。小贴士:泡过的米熬粥更容易烂。开水熬粥,粥不易粘锅底。
STEP3、加入3克盐和1克白胡椒粉,拌匀。煮到米粒开花,将牛肉片一片一片放入锅中烫熟。
STEP4、打入2个鸡蛋,煮到蛋清凝固变白,撒上葱花即可。
简单美味,适合老幼,也可用卤肉拌面条时间:约25-30分钟难度:简单
宝宝六个月后母体内的铁会耗尽,宝宝要获得充足的铁就得吃含铁高的食物啦,那就是我们的补铁冠军-猪肝。猪肝猪肝,在辅食添加方便,天然食补更安全时间:约25-30分钟难度:简单