STEP1、肉丝中加入生抽,柠檬汁,油,盐,白胡椒粉
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STEP2、用筷子搅匀,放冰箱冷藏一会儿
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STEP3、淘米后加水到砂锅里,开大火煮
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STEP4、姜切丝,葱切段,皮蛋切小块备用
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STEP5、水煮开后,用勺子搅拌一下,以免粘锅
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STEP6、再转中小火煮10分钟左右,煮到米粒开花,这时转小火
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STEP7、先放姜丝,再从冰箱取出肉丝,用筷子将肉丝散开,倒入锅中
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STEP8、煮一会儿,再倒入皮蛋,用勺子搅匀,加入盐和白胡椒粉,再煮3到5分钟
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STEP9、最后撒葱花出锅,可以吃啦!
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STEP10、想不想来一碗
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STEP11、配上松茸杏鲍菇酱,刚刚好!
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