干贝瘦肉粥的做法

STEP1、准备材料，胡萝卜去皮切滚刀形，把米，胡萝卜，干贝放进锅里洗干净，加入适量的水煮开。

STEP2、关小火盖上锅盖继续煮。

STEP3、煮粥的时候，把肉切片或丁，我切成丁，给两岁小孩吃)用刀背轻轻剁一下，这样肉会更软，加入少许麻油，胡椒粉，生抽拌均匀。

STEP4、煮差不多20分钟，米就会有点开花，像这样。

STEP5、加入肉丁再煮3-5分钟。

STEP6、加入少许盐，鸡精粉调味，关火盖上锅盖焖10分钟。

STEP7、适合小孩子吃的粥完成。大人吃的可以加点胡椒粉。