极简好吃的皮蛋瘦肉粥的做法
极简好吃的皮蛋瘦肉粥的做法
极简好吃的皮蛋瘦肉粥的小提示
肉馅不用提前腌制，搅拌，直接拿起来放锅里就行。
极简好吃的皮蛋瘦肉粥的步骤
STEP1、准备小葱和皮蛋
STEP2、小葱切沫，皮蛋切丁，备用
STEP3、白胡椒粉适量，根据个人口味来调节
STEP4、前一天剩的米饭，加水，加白胡椒粉。开火。
STEP5、我直接准备的猪肉馅，很多人说要炒熟了，我在这里告诉大家，并不需要。
STEP6、姜切丝备用。
STEP7、水开了以后，下肉馅，然后将肉馅搅拌散。要快一些搅拌，否则肉馅遇热后就抱团了，不好把他们拆散！
STEP8、任凭生菜三千，我只取一片用。
STEP9、生菜洗净，切大片，备用。
STEP10、下皮蛋，然后加入适量的盐，少许鸡精，加入香油。
STEP11、完全熟了，加入生菜，关火。粥的余温会将生菜烫熟烫软。生的都能吃，没关系啦。
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