 芹菜肉末粥的做法

芹菜肉末粥的做法

粥品家常菜芹菜肉末粥的做法，芹菜肉末粥的家常做法

P.S调味料最好到快关火时加入，在水比较多时加调料的话很容易掌握不好量，随着水越来越少粥也会越来越咸。芹菜煮时间长了颜色会变暗，如果在放大米事再加入的话可能颜色会更好看。酱油加了颜色也会变暗，不喜欢的可以少加或者不加。

STEP1、米饭提前一个小时左右泡发。

芹菜肉末粥

STEP2、芹菜切末，备用

芹菜肉末粥

STEP3、肉末装碗，备用

芹菜肉末粥

STEP4、葱花切末，备用

芹菜肉末粥

STEP5、肉末先下锅炒至七八分熟，加芹菜翻炒加少量盐，酱油，鸡精调味。

芹菜肉末粥

STEP6、放入大米，再加入水，烧开后关小火慢煮。水量可以根据自己的口味进行增减，我这里的水量煮出来是比较浓稠的，如果不喜欢太浓的话可以多加水。

芹菜肉末粥

STEP7、小火煮大约半个小时左右，加盐，酱油，鸡精及葱花。出锅，开吃。

芹菜肉末粥

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