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芋头咸猪骨粥的做法


芋头咸猪骨粥的做法


粥品家常菜 芋头咸猪骨粥的做法, 芋头咸猪骨粥的家常做法


芋头咸猪骨粥的小提示

1)煲粥前,可以用油、盐腌一下米,腌大概15分钟。这样的粥会更香。2)关于放葱的问题。如果你煲的分量只是一餐,当餐可以吃完的,那么就可以把葱粒撒在粥里。如果觉得当餐吃不完,那就用碗装上粥,再撒葱。我就是没有考虑过这个问题,结果过了一会儿,电饭煲里的粥的葱,全黄了。3)削芋头可能会导致手痒。所以我都是到市场买,让老板顺便帮我削好皮。4)喜欢吃花生的,可以加入生花生

芋头咸猪骨粥的配料

  • 芋头 (半只)
  • 排骨 (500g)
  • 香葱 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 米 (适量)

芋头咸猪骨粥的步骤

STEP1、芋头,切小块。香葱,切粒粒。排骨,用清水洗,洗净用盐腌,放冰箱一晚,第二天可以拿出来了。

芋头咸猪骨粥

STEP2、先把米煲1520分钟,再放入排骨,煲一个小时后,可以加入芋头再煲。

STEP3、待到芋头变粉了,可以加入适量的盐。注意:看下面Tips再决定加不加葱。

芋头咸猪骨粥

STEP4、猪骨粥+炒粉,均衡搭配。

芋头咸猪骨粥


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