粥品家常菜 瘦肉玉米菜心粥的做法, 瘦肉玉米菜心粥的家常做法
STEP1、玉米用刀割下玉米粒,玉米杆子斩成几段;瘦肉切片或切丝后用姜丝、盐、油、生粉抓匀,腌半个小时;菜心清洗干净后切碎(菜心临放进锅前再切)
STEP2、洗干净的米用油、盐腌10分钟,放进锅里,加入5~6碗清水,把玉米杆子放进去
STEP3、大火煮开后,转小火煲30分钟
STEP4、加入玉米粒,继续小火煲10分钟
STEP5、用长柄的汤勺反复搅拌几下,至粥变得浓稠
STEP6、转大火,把腌好的瘦肉倒进粥里,用汤勺划散
STEP7、把菜心放进锅里,不用盖锅盖,煮至菜心断生即可
STEP8、放盐调味即可
出自《人参养生药膳》之养颜益寿粥晚上把食材料放进电饭煲,算好时间点预约煮粥功能,第二天一早醒来正好能喝。这样子浸泡一夜煮出来软烂可口,一碗热粥开启活力暖暖的一天吧!大米,玉米,瘦肉,菜心,生姜
白萝卜,水,糖,白醋,盐大米,玉米,瘦肉,菜心,生姜