本来想做蒜薹鸡蛋打卤面,然后发现家里没有蒜薹了所以选香菇。纯属有啥放啥,但是味道还挺好的,也许因为是自己做的。南方的天气终于有冬天的感觉了,在南方生活的好处之一是就算温度再低市场上的蔬菜种类还是很多。早上起来推宝宝散步,看见蔬菜店的菠菜很新鲜,于是买了半把,刚好冰箱有两个西红柿,今天就给他煮西红柿菠菜粥吧!做妈妈后觉得再也没有看见宝宝大口大口吃饭更能令我开心的事了。热气腾腾,充满了菠菜清香又带有微酸的粥,一定能令宝宝胃口大开!
这道菜是我的拿手菜之一,不管下饭还是下酒都是一绝,尝过的朋友都竖过大拇指。虽然做过这道菜的人多了去了,但是我这个绝对区别于市面上菜谱哈哈哈,个人理解的这道菜最主要的是芋头软烂耙糯、汤汁浓稠,完全看不到其他红烧菜那样的红油,每一筷子夹起来的芋头或者鸡肉,都被汤汁完全包裹,超级进味儿,不油不腻,绝对属于饭桌上迅速被抢空的重头菜!南方的天气终于有冬天的感觉了,在南方生活的好处之一是就算温度再低市场上的蔬菜种类还是很多。早上起来推宝宝散步,看见蔬菜店的菠菜很新鲜,于是买了半把,刚好冰箱有两个西红柿,今天就给他煮西红柿菠菜粥吧!做妈妈后觉得再也没有看见宝宝大口大口吃饭更能令我开心的事了。热气腾腾,充满了菠菜清香又带有微酸的粥,一定能令宝宝胃口大开!