 杂蔬鸡肉粥的做法

杂蔬鸡肉粥的做法

粥品家常菜杂蔬鸡肉粥的做法，杂蔬鸡肉粥的家常做法

鸡胸肉，鸡肝和粥底一同煮，煮时要不断搅拌锅底，以防糊锅。

STEP1、准备好大米糯米小米，淘洗干净。鸡胸肉煮熟，所有蔬菜洗干净备用。

杂蔬鸡肉粥

STEP2、水的刻度参见锅上！我用的是宜家有柄粥锅小号。

杂蔬鸡肉粥

STEP3、鸡胸肉，鸡肝切丁，丁要切得细小。

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STEP4、鸡胸肉，鸡肝和粥底一同煮。

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STEP5、粥底煮到粘稠，软烂就可以加入胡萝卜丁继续煮，煮到胡萝卜软烂。

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STEP6、油麦菜，葱花切小丁备用。

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STEP7、油麦菜丁下锅搅拌两下，即可出锅，不能久煮。

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STEP8、锅里的粥不能加盐，盐加在碗里，吃不完的粥底用玻璃器皿装起来。装碗后洒葱花，淋少许芝麻油，我还加了点儿胡椒粉ʕ•̫͡•ʔ

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STEP9、真是非常美味的粥！暖和和的来上一碗吧ʕ•̫͡•ʔ

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