STEP1、参考月龄:8个月食材准备:胡萝卜30克,鸡胸肉30克,山药40克,西蓝花一朵,大米50克烹饪时间:30分钟推荐指数:★★★★★
STEP2、鸡肉清洗干净切成小块,姜切片。把姜片和鸡肉一块冷水入锅,进行焯水处理。肉类食材焯水我都是冷水下锅,这么大小的鸡肉块开锅后3-5分钟,基本就断生啦。如果是开水下锅的话,肉片收到高温的刺激组织会变得紧密,不利于血污的释放排出。另外放上姜片可以帮助去腥哦!
STEP3、焯好水以后把鸡肉捞出来撕成丝。1岁以内的宝宝可以横刀再切成小段。
STEP4、山药去皮切片 ,胡萝卜切成末。因为山药比较容易熟,可以切的形态大一点。另外处理山药的时候一定要注意保护好我们的手!
STEP6、西蓝花切末。
STEP7、锅里加适量的水,连同大米一块中小火熬煮。煮至大米开始膨胀软化。
STEP8、放入胡萝卜末和山药放入鸡肉丝,搅拌均匀,继续煮5-10分钟。
STEP9、放入鸡肉丝,搅拌均匀,继续煮5-10分钟。
STEP10、放入西蓝花末,关火焖1分钟。
STEP11、充分熬煮,让大米的香甜充分释放出来,出锅前点2滴芝麻油更香滑。
卤起来的五花肉又嫩又好吃,特别是最后的汤汁淋上去,让人食欲大增。肉食主义的最爱,放在小美里不用看管超简单你好亲爱的,我是食谱君,给宝宝制作的近400道辅食,都收录在了我的公众号《宝宝健康食谱》里,关注即可查看噢!包括主食、汤羹、菜品、烘焙、点心、食疗等分类,再也不用为宝宝吃啥而发愁啦!有了娃以后,愈发觉得,粥真是个好东西。刚添加辅食月龄小的时候离不开粥;随着慢慢长大,即使花样变多,也需要经常搭配粥;尤其生病调理期间,最好消化的依然是粥。一碗好粥,不仅给宝宝补充营养,又能让宝宝获得健康。现在天这么冷,来一碗温热的养胃粥,滋润身心,不论大人孩子都适合。单纯的给宝宝喝白粥我并不推荐,因为宝宝本身胃容量有限,纯白粥
番茄,豆腐,紫菜都是有营养的食材,这里就给大家的餐桌备选一道汤菜吧你好亲爱的,我是食谱君,给宝宝制作的近400道辅食,都收录在了我的公众号《宝宝健康食谱》里,关注即可查看噢!包括主食、汤羹、菜品、烘焙、点心、食疗等分类,再也不用为宝宝吃啥而发愁啦!有了娃以后,愈发觉得,粥真是个好东西。刚添加辅食月龄小的时候离不开粥;随着慢慢长大,即使花样变多,也需要经常搭配粥;尤其生病调理期间,最好消化的依然是粥。一碗好粥,不仅给宝宝补充营养,又能让宝宝获得健康。现在天这么冷,来一碗温热的养胃粥,滋润身心,不论大人孩子都适合。单纯的给宝宝喝白粥我并不推荐,因为宝宝本身胃容量有限,纯白粥