STEP1、准备食材:米1小杯洗净;虾将头身分开(此处想着味道鲜一点我木有剥皮,事后证明剥皮后熬粥可以省去吃的时候剥皮的麻烦事情,手也不会弄脏)
STEP2、包菜切细条;秋葵切薄片;生姜2片切丝
STEP3、水烧开后加米,中火煮10分钟左右。煮的时候注意搅拌,不要粘锅
STEP4、将虾头放入平底锅,加适量的油,加入生姜丝一小撮,爆炒
STEP5、炒成这样就OK了
STEP6、将炒好的虾头和其他的半截虾都倒入煮了10分钟左右的粥里,再将剩余的生姜丝也放入锅里,搅拌均匀
STEP7、中火焖煮5-8分钟左右
STEP8、加入包菜、秋葵,小火熬煮搅拌3分钟左右。加盐,加鸡精,适量,搅拌均匀即可。
STEP9、连锅一起端至桌上
STEP10、盛碗享用非常美味!
STEP11、嘻嘻
外面买的太干,自己晒的肉肉饱满秋葵的季节,除了水焯、炒鸡蛋,难道没有别的吃法么?看到冰箱里的虾,突发奇想煮了秋葵包菜虾仁粥,没想到味道非常不错诶秋葵的黏糊劲儿让虾粥更美味、更滑嫩
今晚就吃土豆丝饼吧做出来的效果还是不错,外酥里嫩。秋葵的季节,除了水焯、炒鸡蛋,难道没有别的吃法么?看到冰箱里的虾,突发奇想煮了秋葵包菜虾仁粥,没想到味道非常不错诶秋葵的黏糊劲儿让虾粥更美味、更滑嫩