鸡爪称凤爪,为什么呢?生肖中人们喜欢把蛇称作“小龙,把鸡称作“小凤,民间也有龙凤呈祥说法,因此把鸡爪称作“凤爪。在南方,凤爪,其烹饪方法也比较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有容功效。很适合爱女性食用。凤爪。1.荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。 2.荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C的含量,还能抗病毒,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有疗效。 3.荠菜中所含的二硫酚硫酮,具有抗癌作用。 4.荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌。 5.荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,
味道又鲜又甜,很好吃1.荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。 2.荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C的含量,还能抗病毒,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有疗效。 3.荠菜中所含的二硫酚硫酮,具有抗癌作用。 4.荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌。 5.荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,