鸡的翅膀。肉少,皮富胶质。又分"鸡膀""膀尖"两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,美味又营养。平时肤色不健康,经常容易上火的人可以多喝这个。美容养颜,清热祛湿,还有减肥瘦身的功效,冰糖可以按着自己喜好来加减喜欢的朋友可以关注微博寻养生活每周四更新养生菜谱。
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