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香菇皮蛋粥的做法


香菇皮蛋粥的做法


粥品家常菜 香菇皮蛋粥的做法, 香菇皮蛋粥的家常做法


香菇皮蛋粥的配料

  • 皮蛋 (1个)
  • 香菇 (2朵)
  • 大米 (1杯)
  • 香油 (酌量)
  • 盐 (酌量)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 青菜叶 (少许)

香菇皮蛋粥的步骤

STEP1、白米粥先煲起来备用,菜品切丁备用

香菇皮蛋粥

STEP2、切丁备用(无需翻炒,不和胡萝卜们放一起)

香菇皮蛋粥

STEP3、热锅少许油放胡萝卜香菇翻炒,看到油炒出胡萝卜色为止。

香菇皮蛋粥

STEP4、倒入煮好的白粥,加盐搅拌

香菇皮蛋粥

STEP5、加入皮蛋菜叶,搅拌。

香菇皮蛋粥

STEP6、如果觉得味道不足,还可以滴几滴酱油醋香油

香菇皮蛋粥

STEP7、直接上桌即可。(玉米放白米粥里煮,省时,咸粥里还有淡淡的玉米香)

香菇皮蛋粥


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