更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 生滚皮蛋瘦肉粥,生滚皮蛋瘦肉粥的做法|生滚皮蛋瘦肉粥的家常菜做法

生滚皮蛋瘦肉粥的做法


生滚皮蛋瘦肉粥的做法


粥品家常菜 生滚皮蛋瘦肉粥的做法, 生滚皮蛋瘦肉粥的家常做法


生滚皮蛋瘦肉粥的小提示

喜欢吃其他口味的朋友,也可以按照以上方子将粥熬好,想吃什么样的食材加进去就可以啦!

生滚皮蛋瘦肉粥的配料

  • 皮蛋 (2个)
  • 里脊 (少许)
  • 大米 (半杯)
  • 姜 (2片)
  • 小葱 (一根)
  • 椒粉 (少量)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 生粉 (一小勺)

生滚皮蛋瘦肉粥的步骤

STEP1、先将大米提前洗干净用盐和油先腌好,我是提前一天晚上腌好,隔天早上锅内倒入清水大火煮开以后,就把大米加进锅里一起煮,这个时候得转为小火,一边倒一边搅拌,防止米粘锅了。

生滚皮蛋瘦肉粥

STEP2、大火煮开水后,将皮蛋放进转为中小火煮5分钟后关火焖10,即刻捞出备用。

生滚皮蛋瘦肉粥

STEP3、将里脊肉切成小薄片,不用切太厚,用生抽,盐,油和生粉搅拌均匀备用。

生滚皮蛋瘦肉粥

STEP4、皮蛋凉凉后可切成小块或切成小丁。

生滚皮蛋瘦肉粥

STEP5、姜片切成丝,小葱切碎。

生滚皮蛋瘦肉粥

STEP6、熬粥的时候要时不时的搅拌下,防止粘锅了。米熬得开花后,转为小火熬,等熬到粥软绵有点糊糊时,这个时候得转为大火,大米粥在沸腾时加上皮蛋,瘦肉和姜丝搅拌均匀。

生滚皮蛋瘦肉粥

STEP7、切记不要煮太久,否则瘦肉口感变老,口感不够滑嫩,加上盐和撒上葱花,胡椒粉,生滚皮蛋瘦肉粥就煮好咯。

生滚皮蛋瘦肉粥

STEP8早餐来上一碗再配上个小菜,美好的一天开始咯

生滚皮蛋瘦肉粥


温馨提示:


本文收集了生滚皮蛋瘦肉粥的粥品家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126