粥品家常菜 皮蛋瘦肉粥的做法, 皮蛋瘦肉粥的家常做法
STEP1、瘦肉切成肉丝,洗干净
STEP2、皮带3个剥壳,然后切成小丁
STEP3、肉丝放入锅中加水烧开,去除浮沫,然后倒入碗中冷水冲一下
STEP4、砂锅中倒入米和水,大水煮开后转小火煮30分钟,期间要不间断的用勺子搅一下,防止粘锅
STEP5、煮到浓稠后,焯水后的肉丝,搅匀,盐,少许鸡精,搅匀,最后一勺油,可以是植物油,花生油会更香,葱花,一碗热气腾腾料十足的带瘦肉粥就出锅啦
青椒肉丝豆芽煎蛋面完美的搭配皮蛋,大米,瘦肉,小葱,香油,盐,葱
小白菜,北豆腐,海米,葱姜,盐,香油皮蛋,大米,瘦肉,小葱,香油,盐,葱