粥品家常菜 皮蛋瘦肉粥的做法, 皮蛋瘦肉粥的家常做法
STEP1、把瘦肉切成薄片,不要太大也不能太小
STEP2、锅内煮水,把肉焯下水,去除沫子
STEP3、淘好米,放平常煮粥的比例!
STEP4、放入瘦肉,几滴食用油,盐,胡椒粉。多少根据自己的喜好!
STEP5、设置好电饭锅,我用的是煮粥的那一个档位!
STEP6、煮到一半的时候放入皮蛋搅匀!太早放皮蛋会煮没!
STEP7、出锅后撒点葱花就大功告成拉!
先把紫薯去皮切成块状拿去蒸熟压成泥备用。(紫薯稍微有一点粗糙需要过筛,我是用一个稍微大孔一点的漏勺过筛的)电饭锅做的超级简单
厨渣,仅供自己记录改进用电饭锅做的超级简单