 咸蛋粥的做法

咸蛋粥的做法

粥品家常菜咸蛋粥的做法，咸蛋粥的家常做法

咸蛋粥的小提示

简单方便，好吃。有咸蛋白，基本不需要放盐，蛋白也不会那么咸了。芥菜头性热，可以驱寒暖胃，也是好东西。

咸蛋粥的配料

米饭（半碗）
咸蛋（1只）
芥菜头（半个）
枸杞（适量）

咸蛋粥的步骤

STEP1、枸杞先用温水泡上备用

STEP2、芥菜头切小丁，撒一点盐，略腌

STEP3、咸蛋留整的蛋黄，将蛋白切小丁

STEP4、砂锅里放入米饭，加水，用中火煮开

STEP5、将切好的芥菜头和咸蛋白放进去

STEP6、用小火煮20分钟

STEP7、稍微放点鸡精调下味儿，撒几滴麻油

STEP8、最后将咸蛋黄切碎放上，撒上泡好的枸杞即可

温馨提示：

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