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咸蛋蔬菜粥的做法


咸蛋蔬菜粥的做法


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咸蛋蔬菜粥的小提示

1、蔬菜:可放自己喜欢的油菜、小白菜、大白菜、芹菜等,一切你身体需要的,只放一种就可哈。 2、肉类:可放猪肉、牛肉鸡肉羊肉,根据你做的粥的多少放(不放也可以),一点即可,自己切丁的最好,放肉馅也可,但没有肉丁香。 3、汤料放颗粒状最好,没有的亦可放少许的鸡精。

咸蛋蔬菜粥的配料

  • 大米 (适量(2把))
  • 熟咸鸭蛋 (1个)
  • 蔬菜 (适量)
  • 汤料 (1/2汤匙)
  • 肉 (适量)
  • 白酒 (一点)
  • 盐 (一点)

咸蛋蔬菜粥的步骤

STEP1、取小奶锅一只,将大米洗净加清水适量,大火烧开,关小火煮7分熟

STEP2、熟咸鸭蛋去皮,切小碎丁,用一点白酒腌制去腥

STEP3、肉洗净切小碎丁,用一点酒、盐、汤料腌制

STEP4蔬菜洗净切碎待用

STEP5、米粥煮7分熟时,放熟咸鸭蛋碎丁,再开锅时放肉丁稍煮,最后放蔬菜碎煮熟即可


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