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皮蛋瘦肉粥的做法


皮蛋瘦肉粥的做法


粥品家常菜 皮蛋瘦肉粥的做法, 皮蛋瘦肉粥的家常做法


皮蛋瘦肉粥的配料

  • 皮蛋 (一个)
  • 里脊肉 (50g)
  • 隔夜米饭 (一碗)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)

皮蛋瘦肉粥的步骤

STEP1皮蛋切丁,备用

皮蛋瘦肉粥

STEP2、里脊肉切丝,焯水时倒入料酒,去腥,再清洗干净,备用

皮蛋瘦肉粥

STEP3、葱,姜,切碎,备用

皮蛋瘦肉粥

STEP4、隔夜米饭加水煮开后,倒入里脊肉,生姜末,煮一会

皮蛋瘦肉粥

STEP5、再放皮蛋丁,煮至粘稠

皮蛋瘦肉粥

STEP6、出锅前撒葱和盐,再煮一两分钟即可

皮蛋瘦肉粥

STEP7、装盘,撒葱花装饰

皮蛋瘦肉粥

STEP8、一定要煮至粘稠感

皮蛋瘦肉粥

STEP9、超级好吃哦!

皮蛋瘦肉粥

STEP10、大家都试试吧!

皮蛋瘦肉粥


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