粥品家常菜 剩饭版皮蛋瘦肉粥的做法, 剩饭版皮蛋瘦肉粥的家常做法
STEP1、猪肉切成薄片或肉丝,加些许料酒和淀粉腌制约10分钟。
STEP2、把剩饭倒入锅内,加大量水用大火煮开后转中火熬。
STEP3、将皮蛋剥壳后切至碎粒。
STEP4、待米粒煮至较稠的时,放入姜片和猪肉,随后再放入皮蛋。
STEP5、当粥煮得很稠的时,加盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀即可。
想我妈了,想念小时候我妈给我做的芸豆炒肉了,啧啧啧,真香啊,今晚来做这个菜吧,很家常,都是家常的材料剩饭,里脊,皮蛋,料酒,淀粉,姜,盐,胡椒粉
老公最爱吃!剩饭,里脊,皮蛋,料酒,淀粉,姜,盐,胡椒粉