全麦韭菜盒子&油条&粉色酸奶燕麦粥的做法

STEP1、所有材料混合后放入厨师机3档搅拌10分钟。面团水分大比较黏手。取出放入盆中密封。因为也是晚上做的所以放入冷藏进行低温发酵

STEP2、面团早上从冰箱取出放在温暖处回温并继续发酵20分钟（我在烤箱内放了一盆烧开的水制造的温暖密闭空间）。发酵完毕取出造型切块等一系列环节参考下图。做出来的面团，一部分做油条，剩下一部分做韭菜盒子。

STEP3、最后炸成油条。虽然膨胀的效果不好但是味道很不错。如果希望膨胀好可以在发酵后的面团中揉入8g泡打粉。

STEP4、面团的做法搞清楚了。。接着看韭菜盒子的做法韭菜盒子的馅料昨晚准备好面团是油条剩下现成的早上连包带烙，没费多少时间[耶]昨晚做的准备是这样的1、先炒鸡蛋3个鸡蛋打成蛋液放入锅中热油炒成絮状并铲碎完全冷却后放入剁碎的一小把韭菜（3指粗的一把）接着放少许盐五香粉花椒粉等调料搅拌均匀。2、冷冻的面团取出来，在常温解冻并继续发酵。

STEP5、3、早上起来面团又发酵了些，很软非常黏手所以手和案板抹油，将面团等分4份。份在案板上轻轻压扯成巴掌大的面皮然后包入1/4馅料。封口捏紧压扁

STEP6、4、4个盒子做好后，锅内少许油放入饼煎。中途可以加盖。双面上色后。就熟透了。

STEP7、除了好吃的韭菜盒子。还有每天不可缺少的膳食纤维补充装主食-酸奶燕麦粥，口感滑滑糯糯，颜色靓丽。孩子一定很喜欢。我和芒果都超爱的。

STEP8、加了红火龙果粉，粉粉的超好看[好喜欢]，感觉每天都离不开燕麦片了[偷笑]现在的便便非常规律[坏笑]。所以这也是为什么我每天早上都有饮品或者类甜品用到燕麦片的原因哦。有了酸奶的加持就更好吃了做法见下图

STEP9、我是昨晚做的浸泡这一步冷藏起来，所以算得上隔夜浸泡的燕麦片。（注意是开了后的水哦，后继不会再煮的了，燕麦片选择可以直接食用的，密封冷藏，保证卫生哈）燕麦片40g，火龙果粉1勺，开水150ml，混合均匀，浸泡10分钟以上，完全冷却后和100g混合均匀

STEP10、配的蔬菜汤是炖牛肉汤打底的海带蘑菇汤。

STEP11、海带提前浸泡蘑菇昨晚清洗干净。都冷藏起来。还有之前做的炖牛肉舀一勺。早上锅里加水、放入这些食材小火煮15分钟。少许盐蒜苗调味非常简单吧