粥品家常菜 鲜虾干贝粥的做法, 鲜虾干贝粥的家常做法
STEP1、干贝泡发两个小时
STEP2、虾头,加油炒出红油,虾头10分钟
STEP3、香菜葱切末,最后放,加少许盐,芝麻油,按自己喜欢也可以加胡椒粉调味!
STEP4、煮好很鲜香
天气冷了,多吃肉,可以御寒其实就是嘴馋了…土豆也可以换成白萝卜宝宝比较喜欢喝粥
1.如果没有白兰地酒可以用白葡萄酒代替,不建议用料酒。2.贝壳本身极具鲜味,所以在烹调时最好不要放味精之类,以免破坏天然鲜味,盐也不要多放。3.因为此菜中的蒜茸需要很细腻,所以用压蒜器比较好。4.芝士可以根据自己的口味选择。5.黄油用锅熔化,炒香蒜蓉也可以,省事的话就用微波炉。6.每家的烤箱温度不太一样,所以注意观察火候。宝宝比较喜欢喝粥