粥品家常菜 火腿咸虾干瘦肉粥的做法, 火腿咸虾干瘦肉粥的家常做法
STEP1、用油、些许盐把的米腌一下10分钟,再放入锅中泡20分钟。广州粥底是非常绵而细腻的,吃不出有米粒的感觉,要煮成那样起码要一小时,但有个偷懒的方法,就是先用电饭煲把饭煮烂,再放到锅里煲,这样就很快OK
STEP2、用油、些许盐、粉以及料酒腌着
STEP3、火腿撕丝
STEP4、咸虾干去头去尾去脚
STEP5、煮开后加咸虾干以及火腿,煮20分钟左右,要看火以及要不停搅拌,要不是会糊的。最后放入瘦肉。收火,完成
米,西兰花,胡萝卜,八角,大葱,香菜,香葱,葱油,味极鲜酱油,蛋黄盏瘦肉,咸虾干,火腿
耗油,炒鸡蛋,木耳提前泡发,槐花,香油,盐瘦肉,咸虾干,火腿