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鲜虾粥的做法


鲜虾粥的做法


粥品家常菜 鲜虾粥的做法, 鲜虾粥的家常做法


鲜虾粥的小提示

煮出来的虾肉非常鲜。特别好吃,爱吃虾的可以多放。

鲜虾粥的配料

  • 虾 (6只)
  • 大米 (1量杯)
  • 香菇 (4朵)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 油菜 (两棵只取叶)
  • 葱姜 (一颗一小瓣)
  • 盐 (调味盒那种小勺子3勺)
  • 椒粉 (适量)

鲜虾粥的步骤

STEP1、准备好主要的食材。洗干净,准备开切。

鲜虾粥

STEP2、虾去头,从背部剪开去虾线好入味儿。胡萝卜切丁、香菇切片。油菜叶切碎点好看。葱姜整好。

鲜虾粥

STEP3、炒锅放油,油热放葱姜、虾头,炒出来虾油。然后放胡萝卜、香菇。炒个3分钟。最后放水。水跟米比例是12:1熬出来口感最好。12量杯水加1量杯大米,最后一起倒进电饭煲,煲粥一个小时就好了。

鲜虾粥

STEP4、煲粥自动定时一小时,到还剩20分钟的时候把虾跟油菜叶放进去。还剩3分钟的时候按个人口味儿撒点椒粉!OK

鲜虾粥


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