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鸽子虾仁瑶柱粥的做法


鸽子虾仁瑶柱粥的做法


粥品家常菜 鸽子虾仁瑶柱粥的做法, 鸽子虾仁瑶柱粥的家常做法


鸽子虾仁瑶柱粥的小提示

1、米提前泡半个小时,这样容易煮烂和不吸水2、可以适当加点芥菜或者芹菜3、剁鸽子肉时,可以煮粥了,爆炒后直接加入粥里,这样可以节约时间

鸽子虾仁瑶柱粥的配料

  • 鸽子 (1只)
  • 瑶柱 (适量)
  • 虾仁 (适量)
  • 蘑菇 (5个)
  • 姜 (5片)
  • 耗油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 葱 (2根)

鸽子虾仁瑶柱粥的步骤

STEP1、鸽子洗净,温水泡一下蘑菇和瑶柱、虾仁

鸽子虾仁瑶柱粥

STEP2、剁碎鸽子,切好蘑菇、姜、葱,洗净虾仁瑶柱

鸽子虾仁瑶柱粥

STEP3、热油放姜丝,爆炒虾仁瑶柱

鸽子虾仁瑶柱粥

STEP4、倒入鸽子肉和蘑菇,爆炒两分钟,加入料酒和耗油生抽

鸽子虾仁瑶柱粥

STEP5、爆炒好的鸽子虾仁瑶柱,倒入刚刚洗好的米水中一起煮粥

鸽子虾仁瑶柱粥

STEP6、煮半个小时,放盐调味

鸽子虾仁瑶柱粥

STEP7、加入葱花

鸽子虾仁瑶柱粥

STEP8、出锅开吃啦

鸽子虾仁瑶柱粥


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