鲍鱼海参虾海鲜粥的做法

STEP1、两把米，我用的稻花香米，洗净放在冷冻层冻20—30分钟（据说能成粒米不飞还能熟得快）。取出冷冻后的米放锅里加水（水是米的两倍）分钟

STEP2、提前泡发两只海参

STEP3、煮米的时候备料，选了两只切断

STEP4、我的鲍鱼偏小，所以放的多，整只放的，没切。（网上邮的，煮完发现那也太小了，有生以来见到最小的）

STEP5、剥虾去虾线，虾头用小刷子刷干净

STEP6、虾头用来榨虾油热锅少油（一到两勺）放入虾头（一般十几只虾头就能出虾油），小火炒虾油，油变成红色，很香（我今天的不太成功，因为虾少了，还有虾头里的东西我洗的太干净了，没有出什么虾油）

STEP7、放了点免洗宁夏枸杞补气血（和海参一起补肾哈哈）

STEP8、米煮熟后加入虾油、海参、鲍鱼、虾、姜、枸杞、盐再煮十到十五分钟。最后加入葱花也可以再加点小香芹。好吃

STEP9、原本用砂锅煮的，那也太慢了，忍受不了了，然后又换了电饭煲煮的，当然燃气小锅煮也一样的。