板栗黑米粥的做法

STEP1、准备食材：红枣5克，黑米10克，板栗肉10克，宝宝粥米20克。

STEP2、将黑米放入清水中浸泡2小时。»黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，所以黑米应浸泡后再煮；中途尽量少换水，可以最大程度保留营养成分。

STEP3、红枣去核后切成小丁。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小。

STEP4、板栗肉也切小丁。

STEP5、把板栗肉和浸泡好的黑米放入电饭锅中，加入200毫升清水。»这里的水要一次性加足哦，这样煮出来的粥比较浓稠，如果后面再加水的话，会使水粥分离。

STEP6、选择煮粥键，电饭锅开始工作，煮2小时。

STEP7、煮到还剩25分钟的时候加入宝宝粥米和红枣丁。»不同食材的耐煮性不同，所以加入的先后顺序也不同。

STEP8、再煮25分钟，煮熟即可。

STEP9、妈妈们看一下煮好后的形状是非常浓稠绵密的。

STEP10、板栗黑米粥就完成啦！看这个颜色还有点八宝粥的感觉，宝宝既能吃到软烂的黑米和板栗，同时因为加入了红枣，所以还会有一点点清甜，这样就不怕宝宝觉得没味道不爱吃啦！