粥品家常菜 鲍鱼鲜虾粥的做法, 鲍鱼鲜虾粥的家常做法
STEP1、虾仁从背部划开,(不要划断就好)去肠线,姜切细丝,鲍鱼去内脏洗净切成细片
STEP2、处理好的虾仁和鲍鱼片中加入少许的姜丝、料酒和盐腌制片刻
STEP3、将浸泡半小时以上的大米放入锅内,加入适量的开水,比例大约是1:16,另外滴几滴油,烧开
STEP4、转中小火慢慢熬煮,中间要不断滴用勺子搅拌目的是为了让粥起稠
STEP5、待粥熬制粘稠状态,这个过程大约要30分钟左右,将腌制好的海鲜放入继续熬煮5分钟左右
STEP6、起锅前加入适量的盐、胡椒粉、淋几滴香油,撒入姜丝,再放点水芹粒,那味道太吸引我啦
真的好喜欢吃肠粉滑酱料自由调配,用个大盘子蒸3次就有一碟了。夏,没有胃口时候,粥好主食。夏,买上一些,趁着活摸样,加入正熬煮粥中,顿时美,舀起,送入口中,满足不止胃,连燥热心情,似乎安静了许多。
广西北海是个盛产各类海鲜的城市,牡蛎就是人们餐桌美食的其中一种夏,没有胃口时候,粥好主食。夏,买上一些,趁着活摸样,加入正熬煮粥中,顿时美,舀起,送入口中,满足不止胃,连燥热心情,似乎安静了许多。