五彩鲜贝藜麦粥宝宝辅食食谱的做法

STEP1、参考月龄：12个月以上（食材不过敏）食材准备: 鲜贝丁3个、胡萝卜10g、西兰花8g、玉米粒25g、藜麦10g、小米30g、葱5g、姜3g烹饪时间：40分钟难度分析：初级

STEP2、三色藜麦和小米，提前用清水浸泡2个小时。除了小米和藜麦，我还喜欢加入大米同煮，加了大米的粥口感更厚一点，浓稠软糯。可以根据宝宝的喜好来调整哦！

STEP3、胡萝卜切丝，直接用刨丝器也是可以的，简单方便。

STEP4、鲜贝丁放入锅中，加入葱、姜。我用鲜贝丁主要增加粥的鲜咸味道，如果没有鲜贝，可以用干贝丁、蛤蜊肉、牡蛎、无刺的鱼肉来代替，顺便还可以给宝宝补锌呢！

STEP5、胡萝卜丝、玉米粒焯水。我习惯这一步焯水处理，可以缩短煮粥的时间。如果不焯水，放进去和粥同煮也没问题哦！

STEP6、西兰花焯水处理，一分钟内即可捞出。

STEP7、西兰花切成小朵，或者切成西兰花末。

STEP8、焯水后的鲜贝丁用手撕成丝。

STEP9、泡好的藜麦和小米，倒入锅中，加入320ml清水。

STEP10、盖盖，大火煮开。

STEP11、粥煮开啦，开盖，放入胡萝卜丝和玉米粒，搅拌均匀同煮。

STEP12、转中小火熬煮，放入鲜贝丝，一同煮至黏稠。

STEP13、加入西兰花，搅拌均匀。

STEP14、放入少许盐，搅拌均匀，帮助调味。

STEP15、好喝的营养粥出锅了，晾凉后宝宝就可以开动啦。